Ecco una guida completa su 11 cose da fare a Fes, Marocco, per vivere al meglio questa affascinante città ricca di storia e cultura:
1. Esplora la Medina di Fes el-Bali
La Medina di Fes el-Bali è un intricato labirinto di strade strette, mercati vivaci e architettura medievale. È una delle medine più grandi al mondo e Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO. Perditi tra i souk e scopri la vera essenza di Fes.
2. Visita le Concerie di Chouara
Le concerie di Fes sono famose per i loro enormi vasconi colorati in cui si tingono le pelli. La Conceria di Chouara è la più famosa e offre una vista spettacolare delle tinture naturali e del processo tradizionale di lavorazione delle pelli. Porta con te un po’ di menta per mitigare l’odore intenso!
3. Ammira la Madrasa Al-Attarine
Questa madrasa, costruita nel XIV secolo, è una delle più belle di Fes, grazie ai suoi intricati mosaici, ai soffitti intagliati e al cortile centrale decorato. È un perfetto esempio di architettura islamica marocchina.
4. Scopri la Moschea Al-Qarawiyyin
Fondata nel IX secolo, la Moschea Al-Qarawiyyin è anche la più antica università del mondo ancora in funzione. Purtroppo l’accesso è riservato ai musulmani, ma è possibile ammirare i suoi splendidi portali e scorci interni dall’esterno.
5. Visita il Museo Nejjarine delle Arti e dei Mestieri del Legno
Il museo si trova in un antico caravanserraglio e offre una splendida collezione di strumenti artigianali in legno e mobili tradizionali marocchini. Il cortile centrale e la terrazza del museo meritano sicuramente una visita.
6. Passeggia nel Giardino Jnan Sbil
Questo giardino, situato appena fuori dalla medina, è un’oasi di pace e tranquillità. Offre un piacevole rifugio dal trambusto della città, con laghetti, fontane e una varietà di piante e alberi.
7. Esplora il Quartiere Ebraico (Mellah)
Il Mellah di Fes è il vecchio quartiere ebraico della città. Qui puoi trovare case con balconi in stile europeo, la sinagoga Aben Danan e il cimitero ebraico, dove puoi esplorare un pezzo importante della storia multiculturale di Fes.
8. Prova la Cucina Locale
Non puoi andare a Fes senza provare alcuni piatti tradizionali marocchini come il tagine, il couscous e la pastilla. La città è nota anche per le sue bancarelle di street food dove puoi assaggiare piatti come la harira e il pane appena sfornato.
9. Visita il Palazzo Reale (Dar al-Makhzen)
Anche se il palazzo non è aperto al pubblico, vale la pena visitarlo per vedere i suoi splendidi portoni dorati. Il Palazzo Reale è un simbolo dell’eleganza architettonica di Fes.
10. Salire al Punto Panoramico del Borj Nord
Borj Nord è una fortezza situata su una collina sopra Fes. Offre una vista panoramica incredibile sulla medina e sulla città sottostante. Al tramonto, questo luogo diventa particolarmente suggestivo.
11. Partecipa a un Laboratorio di Artigianato
Fes è famosa per la sua tradizione artigianale. Puoi partecipare a laboratori di ceramica, lavorazione del rame o tessitura per imparare di più sui mestieri tradizionali e avere un’esperienza immersiva.
Queste 11 attività ti permetteranno di scoprire la vera essenza di Fes, una città che unisce storia, cultura e autenticità.
